Чем отличается мята от мелиссы

Ароматные травы и растения произрастают как в диких условиях, так и на приусадебных участках. Наибольшую популярность у садоводов получили мята и мелисса. Эти растения имеют освежающий вкус и запах, гармонирующий с множеством напитков и десертов. Однако из-за схожести, их часто путают. В чем же разница между мятой и мелиссой?

С биологической точки зрения, мята – это растение семейство Яснотковых с выраженным ментоловым вкусом и ароматом. Мелисса относится к тому же семейству растений, но к другому роду. Это многолетнее эфирномасличное растение, не содержащее ментол.

Внешние отличия мяты и мелиссы можно заметить невооруженным взглядом. Мята – высокое растение с прямым гладким стеблем. В зависимости от сорта его высота может достигать одного метра. Большинство дачных сортов мяты не вырастает выше 30-40 см. Листья растения имеют овальную форму и расположены  в нижней части стебля. Фиолетовые соцветия по форме напоминают колосья. Корневая система мяты слабая, тонкая. Мята плодоносит крайне редко. В свою очередь, стебель мелиссы разветвлен. На поверхности стебля и листьев располагаются мелкие волоски. Цветки мелиссы имеют ярко-лиловый окрас и собраны в кольца по 6-12 штук. В высоту это растение достигает полутора метров. Плоды мелиссы можно увидеть достаточно часто.

Самым явным отличием мяты и мелиссы является запах. Наличие ментола в химическом составе придает мяте освежающий аромат. Считается, что его действие близко к афродизиакам. Запах мелиссы менее выражен и характеризуется цитрусовыми нотками. Это растение не оказывает бодрящего действия на организм, однако является сильным медоносом.

Разница химического состава мяты и мелиссы проявляется в разном воздействии на организм. Если мята используется как тонизирующее средство, то мелисса – как успокаивающее. Наличие в составе мяты многочисленных витаминов, минералов и насыщенных кислот объясняет болеутоляющий и противовоспалительный эффект ее применения. Мелисса содержит вышеупомянутые вещества только частично и в гораздо меньшей концентрации.

Следует отметить, что мяту путаются не только с мелиссой. Многие растения семейства Яснотковых напоминают популярное растение по виду и запаху. Так, за мяту иногда принимают глухую крапиву, живучку ползучую, зюзник европейский, дубровник обыкновенный, пахучку обыкновенную, черноголовку обыкновенную и душевик котовниковый. Кроме того, сама мята имеет несколько разновидностей. Наиболее распространенными считаются перечная, курчавая и кошачья мята.

Выводы:

  1. Мята и мелисса – растения одного семейства, но разных родов.
  2. Мята имеет гладкий прямой стебель, мелисса – разветвленный с волосками.
  3. Мята ниже, чем мелисса.
  4. Соцветия мята напоминают колосья, соцветия мелиссы – круги.
  5. Мята имеет ментоловый аромат, мелисса – цитрусовый.
  6. Мята оказывает тонизирующее действия, мелисса – успокаивающее.
  7. Мелисса – крупный медонос, мята – афродизиак.

 

10/08/2017 548

Ваше мнение, голосуйте

Что лучше: мята или мелисса?

Написать комментарий

Введите текст с картинки