Чем теплая вода отличается от холодной

Вода необходима для поддержания жизнедеятельности любого организма на нашей планете. С точки зрения физики данное вещество обладает рядом характерных свойств. В процессе изучения тепловых явлений многие задаются вопросом: а чем отличается теплая вода от холодной? Попробуем найти ответ в этой статье. 

Каждому ребенку известно, что при нагревании вода становится теплой, а потом горячей. И, наоборот, при охлаждении жидкость становится холоднее и замерзает. Таким образом, наблюдается изменение тепловых состояний воды. Величиной, характеризующей данный процесс, является температура. Разумеется, температура теплой воды выше, чем холодной.

Если говорить о молекулярном составе вещества, то частицы теплой и холодной воды идентичны. Однако высокая температура сказывается на скорости диффузии. Поэтому в теплой воде растворение происходит быстрее, чем в холодной.

Установлено, что температура вещества определяется кинетической энергией молекул. Так при нагревании тел средняя кинетическая энергия молекул увеличивается, и они начинают двигаться быстрее; при охлаждении энергия молекул уменьшается, и они начинают двигаться медленнее.

В воде всегда содержатся растворенные газы. С повышением температуры их растворимость понижается и они выделяются в виде мельчайших пузырьков, что проявляется помутнением воды. Следовательно, можно говорить о том, что холодная вода прозрачнее теплой. Кроме того, те же растворимые газы влияют на вкусовые качества воды. Чем выше температура, тем сильнее выражены примеси в воде. Поэтому бытует мнение, что холодная вода вкуснее теплой.

Интересные факты:

  • В 10 раз больше воды содержится в мантии Земли, чем на ее поверхности – в мировом океане.
  • Всего 3% общего количества воды на нашей планете – пресная вода. И треть ее запасов пригодна для употребления, остальная же часть находится в ледниках.
  • Вода в океанах имеет синий оттенок из-за рассеянного потока света в ее водах.
  • В Антарктике лед самый холодный – минус 60 градусов, в Гренландии – минус 28 градусов, в Альпах – всего 0 градусов.
  • Известная всем химическая формула воды H2О существует лишь на бумаге. Но такой чистой воды в природе просто не существует.

Выводы:

  1. Температура теплой воды выше, чем холодной.
  2. Молекулы теплой и холодной воды идентичны.
  3. Диффузия в теплой воде происходит быстрее.
  4. Средняя кинетическая энергия молекул в теплой воде выше, чем в холодной.
  5. Холодная вода прозрачнее теплой.

 

18/10/2016 1532

Ваше мнение, голосуйте

Что лучше: теплая вода или холодная вода?

Написать комментарий

Введите текст с картинки