Чем отличается ГОСТИНИЦА от ОТЕЛЯ

Часто понятия гостиницы и отеля используют как синонимы. Хотя многие владельцы таких заведений настаивают на принципиальных отличиях. Есть ли они?

Слово «гостиница» имеет старославянское происхождение. Гостинцем называли большую дорогу, по которой прибывали гости. Помещения для временного проживания гостей с обслуживанием стали называть гостиницами.

В классификации гостиниц Российской Федерации понятие отеля отсутствует. Согласно ГОСТу, гостиницей называется предприятие для временного проживания, в котором не менее 10 номеров. Также классификатор выделяет мотель как гостиницу, расположенную возле автомобильной дороги. Характеристикой услуг гостиницы является ее категория – от одной до пяти «звезд». В каждой категории должен быть определенный комплекс услуг.

Слово «отель» произошло из латинских слов hospes – гость, чужестранец и hospitalis гостевой, которое во французском языке стало звучать как hotel. Ряд толковых словарей русского языка определяют русское слово «отель» как большую комфортабельную гостиницу.

Современная индустрия туризма различает понятия гостиницы и отеля, хотя в словарях четко не отражено. Тем не менее, на практике считается, что гостиницы имеют меньшее количество предложений для своих гостей. Это довольно простое заведение, где есть все необходимое для кратковременного проживания (мебель, гигиенические принадлежности), но не более того. То есть не имеется дополнительных услуг.

В отеле обязательно наличие ресторана и бара, а также большого штата сотрудников. Часто в них много (сотни) номеров, большие холлы, переговорные комнаты, конференц-залы, бассейны, спортивные клубы, СПА-салоны, развлекательные центры (кинотеатры). Именно в отелях предусмотрен как можно более широкий спектр дополнительных услуг. Также именно отелями называются особенные гостиницы, расположенные в определенных местах и со специальными услугами. Например, парк-отель (с парком), бутик-отель (роскошное эксклюзивное заведение), акватель (корабль на приколе), ботель (гостиница на воде), ротель (гостиница в движущемся вагоне), фотель (курорт на воде).

Выводы:

1. Слово «гостиница» старославянского происхождения, а «отель» произошло из латыни.
2. Индустрия туризма различает гостиницу и отель по количеству и разнообразию услуг. Гостиницами называют заведения для временного проживания, где предложен весь необходимый минимум услуг, нужный гостю. Отели предлагают более высокий уровень комфорта и как можно более широкий набор дополнительных услуг, в том числе и эксклюзивные услуги.

1. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова Толковый словарь русского языка
2. В.И.Даль Толковый словарь
3. Толковый словарь русского языка под ред. Д.Н. Ушакова
4. Семенов А.В. Этимологический словарь русского языка
5. Дехтярь Г.М. Лицензирование и сертификация в туризме