Чем ГРИБЫ отличаются от РАСТЕНИЙ

Грибы внешне напоминают растения, однако по своим свойствам существенно отличаются. В первую очередь по цвету, типу питания и размножения. Это позволило биологам отнести растения и грибы к разным царствам.

Растения формируют собственное Царство, в которое входит около 320 тысяч видов живых организмов, начиная от одноклеточных водорослей до деревьев. В Царство Растений входят и кустарники, травы, хвощи, папоротники, мхи, плавуны, и цветковые растения. Изучением Царства Растений занимается наука ботаника.

Одним из главных отличий растений является наличие хлорофилла – пигмента зеленого цвета, содержащегося в зеленых пластидах (хлоропластах), который и дает растениям зеленый цвет. С помощью хлорофилла растения осуществляют процесс фотосинтеза. Благодаря солнечному свету, воде и углероду растения образуют минеральные и органические вещества, необходимые им для питания. При этом они попутно выделяют кислород. Так, превращая неорганические вещества в органические, растения могут самостоятельно поддерживать свой жизненный цикл. Этот тип питания называется автотрофным. Полученные вещества растения накапливают в виде крахмала.

Грибы считаются одними из самых древних жителей нашей планеты. В Царство Грибов входит около 1,5 миллиона видов грибов, которые разделены на 36 классов. Грибы освоили многие жизненные среды, включая и почву, и водоемы. Отдельные грибы поселяются на поверхности или даже внутри других живых организмов. Некоторые виды грибов живут в местах, где отсутствует кислород.  Грибы могут существовать в самом широком диапазоне условий, не требуя наличия воды, почвы и солнечного света. В Царство Грибов входят как обычные шляпочные грибы, так и грибы-паразиты, дрожжевые и плесневые грибы. Все грибы объединяет схожее внутреннее строение и протекающие в них физиологические процессы. Изучением Царства Грибов занимается наука микология. Грибы – очень обширная группа разнообразных организмов и предполагается, что многие из них еще не изучены.

В отличие от растений, грибы лишены хлорофилла и у них не происходит процесс фотосинтеза. Они, подобно животным, питаются гетеротрофно, то есть готовой органикой. Они могут паразитировать на живых организмах, потреблять продукты жизнедеятельности и отмершие остатки живых организмов (отмершие растения). Есть грибы, образующие симбиотические ассоциации с корнями растений или водорослями. Например, так образуются лишайники.

Грибы бывают как одноклеточными, так и многоклеточными, только ядерными организмами. Внутренне содержимое клеток грибов сдерживается плотной клеточной стенкой, образованной из хитина (хитин формирует внешний скелет ракообразных и насекомых). В отличие от грибов, большинство клеток растений покрыто плотными целлюлозными оболочками. Клетка гриба имеет цитоплазматическую мембрану и вакуоли, как у растений. В клетке гриба находится митохондрии и ядро, но отсутствуют пластиды, поэтому грибы не могут самостоятельно производить жизненную энергию. Все необходимые им соединения грибы «добывают» путем всасывания из органических веществ в виде водного раствора. Интересно, что грибы, как животные, откладывают питательные вещества в виде углевода гликогена. Являясь гетеротрофами, грибы специализируются на сапротрофии (использовании мертвой органики).

Растения размножаются всеми известными способами. Преимущественно растения размножаются семенами. Семена являются многоклеточными организмами довольно сложной структуры, с зародышем. Цель семян – распространиться как можно дальше от материнского растения. Для этого они имеют плотную оболочку, нередко со специальными шипами для того, чтобы можно было зацепиться за животное и переместиться на большое расстояние. Попадая в подходящую среду, семя прорастает или может годами храниться в ожидании необходимых условий. Для прорастания и дальнейшего существования растениям необходимы определенные условия – наличие почвы, воды и солнечного света для фотосинтеза.

Грибы размножаются всеми известными способами: вегетативным, половым и неполовым. Преимущественно грибы размножаются спорами. Это мельчайшие организмы, состоящие из одной клетки. Они не содержат зародыша. Споры рассеиваются и становятся основой для возникновения нового организма.

Как растения, так и некоторые грибы человек использует в пищу. Однако возможность использования грибов в хозяйстве намного шире. Например, их применяют вместо химикатов для биологической борьбы с вредными насекомыми. Грибы используют и для улучшения роста деревьев, а такие грибы, как дрожжи, стали целыми живыми фабриками по производству сложных соединений.

Выводы:

1. Растения в процессе фотосинтеза сами делают для себя питание (органические вещества) из углекислого газа и воды, то есть неорганических веществ. Потому они называются автотрофами. Грибы – гетеротрофы, поскольку получают с пищей готовые органические вещества.
2. В основном растения имеют зеленый цвет благодаря наличию хлорофилла. Грибы не имеют зеленого цвета из-за отсутствия хлорофилла.
3. Преимущественно растения размножаются семенами – сложными многоклеточными организмами с зародышами, в отличие от грибов, которые в основном размножаются одноклеточными спорами.
4. Для жизни растений нужны довольно сложные определенные условия, а грибы могут расти в самой разной среде.
5. Грибы изучает наука микология, а растения – наука ботаника.
6. Численность видов растений меньше численности грибов, но биомасса растений превышает общую массу грибов на Земле.
7. Растения откладывают полученные вещества в виде крахмала, а грибы, как и животные, – в виде гликогена.
8. Отмершие растения становятся источником органических веществ для грибов, а отмершие грибы формируют идеальный субстрат для растений.